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Atelier de pâtisserie traditionnelle
23 septembre 2023 @ 10:00 - 12:00
Bonjour à tous!
Nous avons le plaisir d’accueillir à nouveau Emma Obadina, artisan pâtissière spécialisé en pâtisserie traditionnelle japonaise parcourt la France et l’international pour des cours, conférences /show culinaire, pour un cours de pâtisserie afin de découvrir les Mitarashi Dango flambés !
RDV le samedi 23 septembre de 10h à 12h00 !
Nous pourrons découvrir les << mochi dango sauce Mitarashi >>.
• Emma n’utilise que des ingrédients nobles et de haute qualité en utilisant les techniques très anciennes nippones. Les dango sont des petites boulettes de mochi sur brochette en bois, nappées de sauce Mitarashi qui n’auront plus aucun secret pour vous !
• places limitées – inscrivez vous rapidement ! jessy@japonaix.com
PAF : 35€ pour les membres japonaix et 40 € pour les non membres.
Pour voir ce que fait Emma Obadina, c’est par ici.